Pour Jérôme, tout a commencé au départ d’un potager familial et d’une grande envie d’apporter du bonheur dans sa vie, de se rendre utile aux gens au travers d’un métier faisant sens à ses yeux.

C’est sur l’agroforesterie que son intérêt s’est porté.  Avec l’aide de la coopérative Graines de Vie, Jérôme a beaucoup appris sur le maraîchage, la façon d’entretenir et de récolter des produits de qualité, pleins de goût, dans le respect de la terre.

Aujourd’hui, vous pourrez trouver cet homme au cœur d’artichaut s’affairant au grand air, les mains dans la terre, sur l’espace test de maraîchage bio dans la ferme de l’Espinette de Beauvechain.

A son projet, il a donné le nom de Racines. Et c’est avec beaucoup d’enthousiasme que So vrac, So good vous offrira sur son étal, au rythme des saisons, ses premiers radis, haricots, ou ses jolies aubergines.

© So vrac, So good